Kvalitets vin til mange formål

eller BANKOVERFØRSEL

  • Fragt fra 70 kr.
  • Fri fragt ved køb over 1000 kr.
  • Fri fragt i postnr. 8382
shopping-bag Indkøbskurv (0)
Varer: 0
Subtotal : 0,00 DKK
Se Kurv Betal

Få billetter – Winemakers Dinner med Fattoria Montepescini d. 5. november 2021

Få billetter – Winemakers Dinner med Fattoria Montepescini d. 5. november 2021

795,00 DKK

Tilgængelig på restordre

Kategori:

Beskrivelse

Så nærmer Winemakers Dinner på Tennegaarden sig.

Fredag den 5. november 2021 kl. 18,30 går det løs.

Massimiliano Governi kommer og præsenterer vinene fra Toscana huset Fattoria Montepescini. Alle kender vine fra Toscana og ved det er et mekka for dejlige hvidvine og rødvine, Fattoria Montepescini er ingen undtagelse. Snyd ikke dig selv for denne oplevelse.

Da Massimiliano kun taler italiensk, har vi allieret med Mr. “La Luna” Marco Bisconti, som hjælper med at oversætte.

Tennegårdens køkken serverer denne spændende 4-rettersmenu og Massimiliano har sat vine til.

Velkomst – Spumante Brut Blanc “Diarora”

Forret: Tempereret sandart med en blomkålspure i brunet smør, en skaldyrsreduktion og tomat.
Vine: 2019 Vermentino IGT Toscana & 2020 Alice IGT Toscana Rosato

Mellemret: Cremet svampesuppe med andeconfit, syltet jordskok, små spirer og urteolie.
Vin: 2016 Chianti Superiore D.O.C.G

Hovedret: Oksebryst tilberedt i 50 timer med persillerod, perleløg, rødbede, tallerkensmækker og kraftig sky med                         malus danica.
Vin: 2016 Chianti Colli Senesi D.O.C.G. Riserva

Osteret: Grillet surdejsbrød med rørt trøffelmayo, 12 måneder lagret havgus fra unika og frisk sort trøffel.
Vin: 2017 Levante IGT Toscana

Dertil hjemmebagt brød.

De ledsagende vine kan på aftenen bestilles til special priser!

Prisen er 795,- kr. pr. person.

Vi glæder os til at se jer.