• Kvalitets vin til mange formål
  • Fri fragt ved køb over 1.000 kr.
  • Fri fragt i postnr. 8382 Hinnerup
  • Møllevej 19, 8382 Hinnerup

Elianto, Custoza Superiore DOC

140,00 DKK

Elianto er navnet på Menegotti Custoza Superior – den eksklusive udgave af den traditionelle custoza som området er kendt for. Vinen består af 50% Cortese, 40% Garganega og 10% Trebbiano og har – ligesom Menegotti’s Custoza D.O.C klassificering som er den næstbedste klassificering en italiensk vin kan få. Før vindruerne presses macereres (opblødes) druerne i 48 timer, hvorefter druerne presses og gærer i rustfrie stål tanke i 2 måneder inden vinen lagrer færdig på flaske i 6 måneder.

Elianto har en lys, svagt gullig farve med et gyldent skær og duften er et mix af blomster og honning. Vinen er meget velbalanceret takket være det perfekte blend af fyldighed og friskhed. Server ved 10-12 grader til alle former for fisk og skaldyr. Vinen ville også gå godt til de fleste ikke for stærke forretter eller mellemlagrede oste.

 

Fakta Om vinen
 Land  Italien
 Område  Veneto
 Producent  Cantina Menegotti
 Drue/Druer  50% Fernanda & 50% Garganega
 Alkohol %
 Flaskestørrelse  75 cl
 Indeholder sulfitter