Custoza DOC

Denne Custoza har været på Menegotti’s vinliste siden begyndelsen og er en af de vine som er kendt og elsket i lokalområdet. Den består af druerne 30% Cortese, 25% Garganega, 20% Trebbiano, 10% Malvasia og 5% Tocai Friulano. Vinen har klassificeringen D.O.C som står for Denominazione di origine controllata og er Italiens næstbedste vin klassificering.

I Menegotti’s Custoza får du en lys og frugtig hvidvin med en intens duft og en rund og fyldig smag. Server ved 10-12 til foretter med fisk, skaldyr eller andet lyst kød

Efter høsten gærer vinen i 3 måneder i rustfrie stål tanke, inden den tappes på flaske.