|
|
Dessertvine
Hertz - "Grain Noble", Gewürztraminer
Grand Cru Eichberg 2002 - 50cl.
ADVARSEL !
Denne vin er stærkt vanedannende !! Altså på den gode måde...
Gewurztraminer Grand Cru Eichberg selection de Grains Nobles, er på alle måder en fantastisk vin.
Denne dessertvin er så rig på lag og nuancer, at det dårligt lader sig beskrive.
Druerne håndplukkes sidst i oktober, når de er på kanten af "det rådne". Lagringen foregår i ståltank i ca. 6 mdr.
Resultatet er en total mættende oplevelse, der bedst kan beskrives som "flydende slik". Det er stort, kraftigt, sødt, syreholdigt og med en utrolig kontrolleret fedme. Vinen hænger næsten fast i glasset i store flotte bugtende gardiner.
Brug den til alle former for desserter eller endnu bedre, let afkølet i bunden af et stort glas uden noget forstyrrende inde for rækkevidde. Så er aftenen reddet !
|
Con a´more Vinimport - Møllevej 19 - 8382 Hinnerup