|
Vil man have masser af vin for pengene, skal man kigge sydpå i det franske. Det har været en af de mest tilgængelige hemmeligheder i mange år.
Som sagt så gjort.
Fra Chateau de Cabriac i Corbieres - i det engang så udskældte Languedoc - kan man kunsten, at frembringe prisbillige vine i en høj standard.
Det er vine, der uden dikkedarer klæder ethvert måltid mad, eller en stille stund i sofaen.
Chateau Cransac i Fronton - herlige syrefaste og rustikke vine.
Vine der er skabt til mad, grundet den forholdsvis høje syre - dog iklædt en fabelaftig frugt.
Det er ikke vine man falder over hver dag i Danmark, men så absolut vine fra et fremstormende område.
Fronton
Corbières
| |
